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祁门县健全“四大制度”,筑牢水产品质量安全防线
发布时间:2016/12/23  点击:791  来源:安徽省渔业局

为保证水产品质量安全,让市民吃上放心鱼,祁门县水产局逐步推行“四大制度”,确保市民吃得放心,吃得安全。

质量安全承诺让养殖户铭记安全底线。今年,凡是养殖面积超过10亩、水产品产量达到1吨以上的水产养殖户,均与县水产局签订了水产品质量安全承诺书,进一步明确养殖户主体责任,提高养殖户安全生产意识,从源头上加强水产品质量监管。

“痕迹化”管理让监管行为有据可查。按照属地管理原则,由县水产局下属各区域的动检所负责辖区内水产养殖户的日常监管、法律法规的宣传,并实地指导养殖户如何建立标准的养殖台账。每次入户检查的内容,发现什么问题,如何整改等均记入检查文书,存档备查。

“飞行”检查让违规行为无处遁形。常年对违规行为保持高压打击态势,由执法科牵头,渔业科和各区域动检所配合,不定期开展打击违禁药物销售、使用专项检查活动,净化水产品市场,杜绝水产养殖过程中使用氯霉素、孔雀石绿等违禁药物。

水产品抽检让餐桌更安全。县水产局每年要从养殖场(户)、销售商贩处随机采集样品,送省鱼病防治中心进行质量检测。根据检测结果,溯源管理。同时建立水产品销售信誉档案,加强末位监管。(祁门县水产局   黄新华)


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