安徽省农委渔业局
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滁州市开展小龙虾生产质量安全检查和抽检工作
发布时间:2016/9/1  点击:632  来源:安徽省渔业局

针对当前消费者在食用了小龙虾后导致肌溶症现象的有关报道,根据《关于加强小龙虾食品安全监管和风险监测工作的紧急通知》(皖食安委办〔201637号)文件要求,滁州市农委渔业局高度重视,快速反应,立即成立由滁州市水产站相关人员参加的检查组,于819日-24日,对全椒、南谯、来安、定远及凤阳等地的7家小龙虾养殖企业进行质量安全专项检查。

此次专项检查,主要针对全市集中连片小龙虾养殖基地和养殖大户。重点检查了小龙虾养殖基地三项记录的完备性、真实性,查看了水产养殖投入品的管理及使用相关制度,调查了解养殖户的养殖投入品使用情况,同时还对各养殖基地小龙虾进行了药物残留情况抽样检测。

通过检查,大多数养殖企业能严格执行水产养殖技术规范标准,并积极推广应用生态健康养殖技术,严控投入品使用,能自觉做好养殖投入品和塘口档案记录管理,加强养殖水域环境的治理和管控,改善养殖水域水质条件,提高小龙虾产品质量。对检查中出现的三项纪录不完整的个别单位,检查组现场下发了整改通知书,并责成当地渔业主管部门限时督促整改。检查期间,检查组还针对养殖户提出的有关小龙虾养殖过程中的一些技术问题,现场进行了技术指导。 (滁州市农委渔业局)


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